אם אתה רוצה לדלג על קניות מכולת כדי לחסוך כסף או זמן, מתכונים מדהימים בדרך כלל ניתן ליצור באמצעות מה כבר במזווה שלך. זה מתכון חמאת בוטנים עוף תאילנדי משתמשת במרכיבים אתה כנראה כבר יש. ואם אין לך כבר חמאה בוטנים ורוטב סויה בועט מסביב, לצאת ולקבל קצת בהקדם האפשרי. שני מרכיבים אלה הם תכליתי וטעים והוא יכול לשמש במגוון של מתכונים.
המתכון הבא משרת שניים ו לוקח בערך 30 דקות לעשות. אם אתה רוצה להגיע ממש מפואר, להוסיף את העוף לעטוף חסה לארוחה זה טעים, מהיר, בריא, והכי חשוב: זול.
- מערבבים חמאת בוטנים, סיד, רוטב סויה, שום, פתיתי פלפל אדומים, כוסברה, קשיו וג'ינג'ר (אם משתמשים) במעבד מזון או בקערה. הרוטב צריך להיות עבה עקביות זה קצת יותר נוזלים מאשר חמאת בוטנים מאז שאתה רוצה את הרוטב להיאחז עוף.
- לשים כמה כפות של תערובת במיכל ולהניח בצד. זה ישמש מאוחר יותר כמו טבילה.
- חותכים חזה עוף לפרוסות ומערבבים עם רוטב שנותר. ודא רוטב בטוח מעילים את העוף.
- מחממים מחבת עם שכבה דקה של שמן צמחי. מוסיפים את העוף ומבשלים (כ - 10-12 דקות).
- השתמש ברוטב חמאה בוטנים כי היה לשים בצד כמו לטבול.
- מגישים עם אטריות או סלט. תהנה!
הנה טיפ: הקפד לעשות מספיק עבור שאריות לארוחת צהריים למחרת. תאמין לי, זה טוב.