עבור אנשים מסוימים, אלכוהול הוא יותר מאשר רק דרך ליהנות - זה מדיום עבור ביטוי יצירתי, ואת הגבולות שלה צריך להיות דחף. בישול מבושל הם אמנות עתיקה, אבל זה גם אומר שהם יכולים לקבל מסתור קטן. זה לא יכול להיות כל כך הרבה זמן, ואתה עשוי לראות את התוצאות על מדפי החנויות בקרוב.
NPR שיתף דו"ח חדש השבוע על אלטרנטיבה מבוססי גרגר משקאות חריפים. תחשוב ויסקי קינואה, או בורבון אמארנטי. זה לא על מזונות בריאותיים; אלא, מבשלות ומזקקים הם חיות סקרן. הם באמת רוצים לראות מה המשקאות האלה יטעמו כמו - ואם הציבור הבחנה יהיה מעוניין גם אותם.
זה מביא את המסע תחת התחום של אלכוהול פדרלי מס וטבק מס המסחר, אשר חלק של משרד האוצר. ה- TTB, בשיחה עם משרד החקלאות האמריקני, מתחיל להחליט כיצד לתייג יצירות אלכוהוליסטיות חדשות אלו. רגולציה דורשת סוג של תשומת לב מפוקפקת לפרטים אשר מתעקש על ההבדל בין ויסקי וויסקי. אבל TTB הוא לוקח הערות הציבור על איך ללכת על שינויים אלה עד 26 מרס 2019.
לפחות, בתיאוריה, זה. בהתחשב חלקית כיבוי הממשלה כי יש stymied מלאכה בירה brewers, זה אפשרי TTB יכול להיות יותר מדי צבר עבור פסק דין בזמן בנושא. ובכל זאת, בעוד ההוצאות על כסף על אלכוהול הוא אחד החסרונות הפיננסיים הנפוצים ביותר שלנו, לפחות זה אחד הקטגוריה שבה הלקוח באמת צודק.