לצאת לאכול עשוי להיות קצת יותר יקר, אבל על פי רוב, זה לא לעצור אותנו. אכילה במסעדות יכולה אפילו להרגיש קצת מוסרי, במיוחד אם אתה תומך בעסק קטן או לאכול מרכיבים מקומיים גדל. שמור את העיניים פתוחות, עם זאת - המוח שלך יכול להיות התנודד על ידי משהו פשוט כמו אותיות.
חוקרים מאוניברסיטת אוהיו מצאו כי תפריטי המסעדות המופיעים בסועדים מובילים בכתב יד מאמינים כי "המזון היה טוב יותר לגופם, עשוי מרכיבים טובים יותר, והוכן עם טיפול רב יותר מאשר פריטים דומים שנדפסו בגופנים בסגנון מכונה", על פי ידיעה לתקשורת. אפילו יותר מכך, הצוות רק מצא את האפקט הזה עבור מסעדות המקדמות מותג אורח חיים בריא. ישנם יתרונות נוספים לשימוש בגופנים בכתב יד: אנשים שאוכלים לבד במסעדות אלה דיווחו על תחושת בדידות פחותה, והלקוחות נטו ליצור אינטראקציה רבה יותר עם המדיה החברתית של הממסד.
זה חדשות טובות עבור restauranteurs, אבל הצרכנים עשויים לרצות לשמור על הספקנות שלהם. בעוד הופעתו של מגע אנושי יוצרת אווירה חמה (הדאגה העיקרית של המחקר, הוא ממומן על ידי קרן מריוט), זה לא נתון כי האוכל "בריא" הוא כמו מוסרי כפי שפורסם. ובכל זאת, אין שום דבר רע (וכמעט הכל בסדר) עם טיפול בעצמך לפחות פעם אחת בכל פעם. ואם אתם מחפשים קשר אנושי קטן (לא כולנו?), יש דרכים גרועות יותר מאשר נהנה קצת אווירה, טיפוגרפיה, ואוכל טעים באמת.