תוכן עניינים:
- ספלורג: חומרי הדברה כבדים
- שמור: פירות וירקות אחרים
- ספלורג: בשר
- שמור: חלב
- ספלורג: לחם
- שמור: מיץ קפוא
- ספלורג: אומגה -3 ביצים
- שמור: סיכות המזווה
אתה לא מדמיין את זה - מחירי המזון עולים, עם מחירי פירות וירקות עולה מהר יותר מאשר שיעור האינפלציה, על פי דו"ח USDA. ובעוד זה יותר יקר לאכול בריא, את האפשרות היקרה יותר לא תמיד טוב בשבילך. הנה שלך ללכת מדריך מה באמת שווה את הכסף הנוסף שבו אתה יכול לחסוך כמה דולרים.
ספלורג: חומרי הדברה כבדים
הולך אורגני הוא אחד הבחירות יקר יותר, אבל זה שווה את זה עבור כמה תוצרת. חומרי הדברה וקוטלי עשבים המשמשים בחקלאות קונבנציונאלית נקשרו להפרעות הורמונליות ולסרטן. התוצרת המזוהמת ביותר, על פי רשימת "תריסר", היא תפוחים, כרוב, ענבים, תותים, סלרי, תרד, פלפלים, עגבניות שרי, פלפלים חריפים, תפוחי אדמה, אפרסקים ונקטרינות.
שמור: פירות וירקות אחרים
מחוץ תריסר מלוכלך, אתה יכול לחסוך כמה דולרים על ידי הולך על תוצרת חקלאית מסורתיים. זה נכון במיוחד עבור EWG של ניקוי 15 - רשימה של 15 גידולים מזוהמים לפחות, הכולל אבוקדו, אננס, אספרגוס, מנגו וכרוב.
לכו על פירות וירקות קפואים כדי לחסוך כסף על ידי הפחתת פסולת מזון. הם בדיוק כמו מזין צפוף כמו פירות וירקות טריים. אם אתם מחפשים לחסוך כסף עם תוצרת משומר, לחפש ירקות ללא תוספת מלח ולקבל פירות ארוז במים במקום סירופ.
ספלורג: בשר
בשר הוא כבר אחד הפריטים היקרים ביותר מכולת, אבל זה שווה את זה כדי ללכת צעד נוסף עבור בשר אכל, דשא אורגני. בשר בקר גראס גבוה יותר בחומצות שומן בריאות לא רוויות ללב, ונמוך יותר בשומן רווי בעורקים, לפי מחקר של Nutrition Journal. בחירה אורגנית גם אומר הבשר שלך לא טופל עם הורמונים נוספים או אנטיביוטיקה.
שמור: חלב
למרות השמועות על הסיכונים של שימוש הורמונלי בייצור חלב, חלב אורגני לא יכול להיות טוב יותר בשבילך מאשר חלב רגיל. חוקרים ממכון לינוס פאולינג למדו חלב מ -300 חוות אורגניות וקונבנציונאליות ומצאו הבדלים תזונתיים מועטים מאוד בין חלב אורגני לחלב לא אורגני. בעוד חלב אורגני מן הבשר הדשא מוזן היו מעט יותר אומגה -3 חומצות שומן, חלב אורגני אחר לא. השורה התחתונה: אם אתה רוצה להשקיע קצת יותר על חלב אורגני, ודא שזה מן הבקר דשא.
ספלורג: לחם
האפשרויות הזולות ביותר במעבר הלחם הן בדרך כלל לחם לבן מעובד היטב, אשר מציעים ערך תזונתי קטן יכול לשבש את רמות הסוכר בדם. לבזבז קצת יותר על הלחם עשה עם 100 אחוז דגנים מלאים, אשר ארוזים עם מילוי סיבים, מינרלים חיוניים וויטמינים. ודא התווית אומר "100 אחוז דגנים מלאים" או "100 אחוז חיטה מלאה" כדי להבטיח כיכר שלך לא נעשה עם תערובת של חיטה מלאה קמח לבן.
שמור: מיץ קפוא
בעוד מיצים בלחץ טרי עשוי לטעום מעט יותר טוב מאשר תרכיזים קפואים, הם לא בריאים יותר. מיץ תפוזים קפוא, למשל, מציע הרבה ויטמין C בדיוק כמו OJ טרי. וגם מיצים קפואים טריים לחוץ לעתים קרובות מכילים הרבה סוכר, כלומר אתה צריך להתאמן כדי לשמור על מתון לשמור על צריכת הסוכר שלך - ואת הקלוריות לבדוק.
ספלורג: אומגה -3 ביצים
ביצים להציע הרבה יתרונות בריאותיים משלהם - כולל חלבון, ויטמין A ומינרלים חיוניים - אבל יקר יותר "ביצים" מעצב להציע אומגה -3 חומצות שומן נוספות. שומנים אלו מקדמים בריאות הלב ומונעים מחלות כרוניות, כמו אלצהיימר. אכילת אומגה -3 ביצים עשירות יכולה גם לשפר את רמות הכולסטרול ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם. מותגים שונים של ביצים מעצב עשוי להיות שונה אומגה -3 רמות - להשוות תוויות תזונה לבחור את אלה שיש להם את רוב.
שמור: סיכות המזווה
במלאי שלך ארונות עם בריא, בעלות נמוכה מצרכים כדי לשמור על עלויות מכולת למטה. שיבולת שועל מגולגל זולים, יש חיי מדף ארוכים ומציעים סיבים מזינים. עדשים יבשים שעועית הם מקורות זולים של חלבון, כי אתה יכול להשתמש במקום בשר כמה פעמים בשבוע. דגנים גורפת כמו קינואה, גרגרי חיטה, אורז חום וחום להוסיף ערך תזונתי עבור פרוטות רק למנה. מערבבים ומתאימים מזון זול ויקר יותר כדי לשמור על התקציב מאוזן מבלי להקריב טעם.