סיפורי עבודה במשרה חלקית, חוסך כסף

מחקר שפורסם על ידי Journal of רעב ותזונה סביבתית הציע כי שילוב אכילה צמחונית לתוך התפריט הרגיל שלך יכול לחסוך לך כמעט 750.00 $. אכילה פלקסיטרית אולי לא תביא לך די הרבה, אבל התקציב המשולב והיתרונות הבריאותיים של תכנון ארוחה ללא בשר מצטרפים לשינויים שווים. אולי אפילו לא הבחנת בהבדל! הנה כמה קל התאמות עם פוטנציאל גדול לשלם- offs - לראות אילו מהם להחליק לתוך השגרה הרגילה שלך.

השתמש בשר כמו מבטא, לא עוגן

תמונה שפורסמה על ידי Alexandra (@alzohn) on

חלבון בעלי חיים נוטה להיות יקר, אלא אם כן אתה מוכן מזלג על מזומן עבור אורגני ומרעה העלה, קשה לדעת מה עוד נמצא שם - הורמונים, אנטיביוטיקה, yikes. משלמים יותר עבור כמות קטנה יותר של בשר, כי הוא משמש כדי לטעום את האוכל (במקום להמציא את רוב הצלחת) אומר שאתה מקבל איכות גבוהה יותר, לעתים קרובות, פחות שומן.

לפצות את החלבון עם מקורות אחרים

תמונה שפורסמה על ידי Ana * Bel (@ cuca.bel) on

כאשר משולבים, שעועית, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, אפונה, תירס טופס חלבונים מלאים. סויה, hempseed, אצות ירוקות כחולות, קינואה, שמרים תזונתיים, כוסמת הם שאינם בעלי חיים חלבונים מלאים ולא דורשים שילוב.

לימה שעועית, כרוב, ברוקולי, תרד, תרד, ו חרדל חרדל ירוק הם גם גבוהה בחלבון (ולתת הזדמנות מצוינת לכלול כמה דברים טריים לתוך הארוחה שלך). אם אלה על מכירה במכולת שלך, אתה יכול גם לנצל את המחיר הנמוך להקפיא כל ניצבים. זכור כי ערך תזונתי קטן נפגעת על ידי הקפאה!

למתוח את התקציב עם ביצים וגבינה

תמונה שפורסמה על ידי ניקי הירש (@ nikki.hirsch) on

החביתות הן ארוחות קלות ונוחות לארוחה, ביצים קשות יכולות להחיות סלט (או פשוט לעשות ביצים מסוללות ולאכול את כולן), וסופלה היא אפשרות מבדרת מרשימה.

תהיה על חיי המרק האלה

תמונה שפורסמה על ידי Nicolette Borlaug (@ nicolettemarie1) on

מלאי עשוי עצמות מבושל של המקור בשר או ירקות שלך שאריות ועגבניות בדרך כלל להפוך בסיס מצוין מרק מרק מבוסס ותפוחי אדמה וסקווש ייתן לך בסיס עבה יותר. זה יכול להיות גם קפוא ולאחר מכן לחמם מאוחר יותר עבור ארוחות קלות כאשר אתה באמת צריך משהו חם וטיפוח, אבל לא מרגיש כמו ללכת למאמץ של בישול. איזה מרק מופשר ואולי קצת לחם הוא כמו נחמה בקערה.

כמה טיפים אחרונים: בשר fattier נוטה להיות יותר טעים, אז אולי אתה צריך פחות מזה כדי לקבל את הטעם שאתה רוצה. בישול זה וניקוז חלק השומן יכול לשמור על האוכל שלך מלהפוך שמנוני. כמו כן, אתה עשוי לחשוב שאתה צריך ללכת לטעון את המזווה שלך עם כל מרכיב צמחוני אפשרי. לא, לא! השתמש בסעיף מזון בתפזורת של המכולת שלך לנסות כמות קטנה של מזון חדש לפני שאתה בסופו של דבר עם 3-lb. שקית של משהו שאתה שונא. אתה לא שומר משהו אם לא תאכל מה שקנית - ותסיים להזמין בפיצה.