רק לעיין Netflix כדי לאשר את זה: אנחנו אובססיבי עם מזון מה זה יכול לספר לנו על התרבות. בין אם זה האפיפיור הגדול הבריטי או של אנתוני בורדיין חלקים לא ידועים, אנחנו רוצים לדעת איך אוכל יכול לחשוף יותר על עצמנו ועל העולם. זה לא רק ניסיון התגלות, אם כי - מזון הוא כלי מצוין בעסקים, ותמיד היה.
חוקרים מאוניברסיטת שיקגו פרסמו לאחרונה מחקר על האופן שבו אוכל יכול לשנות את המשא ומתן. באופן ספציפי, הצוות רצה לברר כיצד הפעולה של שיתוף מזון יכול לשנות את התוצאה. משא ומתן הוא כבר תרגיל חברתי אינטלקטואלי מאוד: אתה צריך לדעת איך אתה הולך לנצח על השותף המסוים שלך, ולהיות גמישים מספיק כדי למצוא את הדרך לשם. חוקרי ה- UOPC נחתו על מנגנון מצוין להגברת שיתוף הפעולה, וזה פשוט כמו שיתוף צלחת של נאכוס.
המחקר עצמו הוא גאוני למדי. השותפים למשא ומתן קיבלו קערה אחת של צ'יפס וסלסה לפצל או להפריד קערות עבור עצמם. אלה ששיתפו את הצלחות שלהם הגיעו להסכמה מהר יותר מאלה שלא, ולא משנה כמה טוב כל אחד מהם אהב את האחר או לא. זה עשוי להיות מתאים יותר לנחות מכירה גדולה יותר מאשר לבקש להעלות, אבל זה שווה לשקול.
"ביסודו של דבר, כל ארוחה שאתם אוכלים לבד היא הזדמנות להחמיץ למישהו", אמרה מחברת איילת פישבאך בהודעה לעיתונות. "וכל ארוחה הכוללת שיתוף מזון מנצלת את ההזדמנות ליצור את הקשר החברתי הזה".